Tìm hiểu ngành rượu vang từ căn bản đến nâng cao theo phương châm Chuẩn Rượu Vang!

02/09/2017

Cách kết hợp rượu vang và món ăn Việt Nam

Để chọn được một chai vang ưng ý dùng chung với món ăn Việt, ta cần xem món ăn đó được làm từ nguyên liệu gì, dùng những gia vị nào, cách chế biến ra sao và ăn kèm với nước sốt, nước chấm gì. Rượu vang là một loại thức uống có cồn được lên men từ trái nho và đã được thưởng thức ở các nước phương Tây từ lâu đời. Trong khoảng thời gian gần đây, cùng với sự phát triển giao thương văn hóa và ẩm thực giữa các quốc gia, văn hóa uống rượu vang ngoại đã được du nhập vào Việt Nam và ngày càng được ưa chuộng rộng rãi. Trước đây, nhiều người cho rằng rượu vang có nguồn gốc từ phương Tây nên chỉ phù hợp với các món ăn Tây Âu. Tuy nhiên, nếu biết kết hợp khéo kéo rượu vang với các món […]