20/08/2017

6 loại hương hoa thường thấy trong rượu vang

Hương hoa cỏ trong rượu vang thực chất đến từ các hợp chất hóa học, ví dụ, mùi hoa phong lữ sinh ra bởi geraniol, một hợp chất tự nhiên. Hôm nay, chuyengiaruou sẽ cùng bạn tìm hiểu 6 loại hương hoa tiêu biểu trong các loại rượu vang, từ đó làm nền tảng giúp bạn khám phá các sắc thái khác nhau trong rượu vang nhé. Hoa hồng Mùi thơm hoa hồng là một loại mùi phức tạp, có thể tìm thấy ở cả dòng vang đỏ và dòng vang trắng. Ví dụ tiêu biểu có thể kể đến như Gewurztraminer, Gamay, Pinot Noir, Grenache, Sangiovese, Nebbiolo. Hoa phong lữ Nếu một chai vang có quá nhiều mùi hoa phong lữ thì nó bị xem như bị lỗi bởi hợp chất hóa học geraniol không sinh ra tự nhiên trong hỗn hợp nho đã ép chưa qua lên men. […]
20/08/2017

Bắt nhịp trào lưu chọn rượu vang làm quà của người Việt

Từ bao đời nay, tặng quà đã trở thành một nét đẹp văn hóa truyền thống của người Việt, thể hiện tấm lòng chân thành và tình cảm sâu sắc của con người. Tuy vậy, việc tặng quà gì cho phù hợp khiến không ít người phải đau đầu suy nghĩ. Trong nhiều năm trở lại đây, chọn rượu vang làm quà đã trở thành một trào lưu phổ biến trong các dịp lễ tết, tiệc tùng hay sinh nhật. Cùng chuyengiaruou.com tìm hiểu những lý do khiến rượu vang được ưa chuộng như vậy nhé. 1. Món quà là chai rượu vang trông rất sang trọng Với người Việt chúng ta, rượu vang được xem như biểu tượng của sự lịch lãm và sang trọng. Không chỉ “quý phái” ở thứ rượu bên trong mà bề ngoài chai rượu cũng được trang trí với nhiều phụ kiện như hộp gỗ chạm […]
20/08/2017

Có nên mua rượu vang hộp hay không?

Rượu vang là một trong những thức uống sang trọng, cao quý mà nhiều người vẫn ca tụng là “món quà của Thượng Đế”. Bởi lẽ đó mà việc đóng rượu vào chai thủy tinh sang trọng, thưởng thức rượu vang với ly thủy tinh đắt tiền là điều hiển nhiên phải làm. Tuy nhiên, gần đây, trên thị trường xuất hiện rất nhiều mẫu rượu vang đóng hộp khác nhau. Có phải rượu vang đóng hộp là rượu vang hạng xoàng, rẻ tiền và ta có nên mua rượu vang hộp hay không? Rượu vang hộp là một trong những sáng kiến tuyệt vời của thế kỷ thứ 20, nhưng mãi đến thế kỷ thứ 21 nó mới được khách hàng khắp nơi chào đón và tin dùng. Rượu vang hộp lần đầu tiên xuất hiện là vào khoảng 50 năm trước, tuy nhiên mấy thập kỷ sau đó nó […]
20/08/2017

Xu hướng sử dụng rượu vang trong bữa ăn Việt

Trong khoảng 1 thập kỷ trở lại đây, xu hướng sử dụng rượu vang của người Việt tăng mạnh hơn bao giờ hết, đặc biệt nhều gia đình còn thưởng thức rượu vang trước mỗi bữa ăn. Việc ý thức được những lợi ích của rượu vang, cùng với giá cả rượu vang ngày càng hợp lý, khiến nhu cầu về đồ uống này ngày một cao. Trước đây, rượu vang được coi là thức uống xa xỉ, chỉ giới thượng lưu mới uống. Còn lại, đại đa số người Việt vẫn ưa dùng rượu gạo, rượu nếp, rượu ngô truyền thống. Tuy nhiên, ngày nay, cùng với kinh tế phát triển và giao thương ngày càng mở rộng, xu hướng “sính rượu ngoại” đã trở nên phổ biến hơn. Rượu vang được chứng minh có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe: giúp ngăn ngừa lão hóa, chống béo phì, giảm […]