Vang Port là dòng rượu vang tăng cường nồng độ (fortified wines), được làm bằng cách cho thêm rượu mạnh vào nước nho trong quá trình lên men, sau đó được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi ít nhất là 5 năm trước khi được đóng chai. Cùng với Sherry, vang Port của Tây Ban Nha được đánh giá là 1 trong 2 dòng rượu vang tăng cường nồng độ ngon nhất trên thế giới. Dưới đây là 6 gợi ý giúp bạn thưởng thức ly rượu vang Port trọn vẹn nhất. 1. Dùng khai vị: Các loại vang Port trắng hoặc ngả vàng thường được dung như rượu khai vị và được ướp lạnh trước khi thưởng thức. 2. Dùng như rượu tráng miệng: Nhiều loại rượu Port như Ruby Port, Tawny Port hay Vintage Port (rượu vang từ các vùng nho tốt nhất trong năm thu hoạch) thích hợp dùng để tráng miệng sau bữa ăn, chẳng […]