Hương vị của rượu vang sẽ được nâng tầm khi dùng kèm với món ăn thích hợp. Hôm nay chuyengiaruou sẽ cùng bạn điểm qua một số kết hợp kinh điển để có những bữa ăn với rượu vang ngon miệng nhất nhé. Món khai vị 1. Vang Champagne và trứng cá muối Trứng cá muối là sự kết hợp giữa dầu cá mặn và cấu trúc giống như hạt trân châu bé li ti. Tuy nhiên, khi bạn dùng kèm Champagne, trứng cá muối sẽ chuyển thành một loại pate tinh tế, mỏng manh bao phủ vị giác của chúng ta sau khi từng bọt sủi của Champagne vỡ tan. Nhìn chung, vị chua của Champagne sẽ giúp xóa bỏ đi vị cá kì lạ của món ăn này. 2. Vang Muscadet và hàu Dọc theo sông Loire ra đến biển, những vựa nho gần với đại dương nhất […]