Hiện nay, xu hướng dùng rượu vang trong bữa ăn ngày càng phổ biến. Rượu vang khi dùng kèm với đồ ăn thích hợp sẽ giúp tôn lên mùi vị hấp dẫn của cả ly rượu lẫn món ăn kèm. Tuy nhiên, nếu kết hợp không đúng cách, một vài loại đồ ăn có thể phá hỏng hương vị thơm ngon của rượu. Dưới đây là 5 món ăn bạn không nên dùng khi uống rượu vang để có thể thưởng thức ly vang một cách trọn vẹn. 1/ Sô-cô-la Sô-cô-la kết hợp với rượu vang sẽ khiến vị chát tannin, vị béo ngậy, vị ngọt và vị đất trở nên rõ nét hơn, phá hỏng cấu trúc hài hòa vốn có của rượu. Đặc biệt, khi kết hợp sô-cô-la với rượu vang đỏ chát (dry red wine), vị ngọt và béo ngậy của sô-cô-la sẽ lấn át hết vị rượu, lúc này, bạn chỉ […]