Rượu vang được mệnh danh là loại thức uống “Hoàng Đế” bởi sự góp mặt của nó giúp bữa ăn trở nên sang trọng và ngon miệng hơn rất nhiều. Để có được một bữa ăn như ý thì việc kết hợp rượu vang nào với món ăn nào là vô cùng quan trọng. Cùng tìm hiểu nghệ thuật chọn rượu vang phù hợp với món ăn qua bài viết sau đây. Nếu bạn là người yêu thích rượu vang thì có một nguyên tắc dễ nhớ, dễ áp dụng nhất khi kết hợp rượu và món ăn, đó là rượu đỏ đi cùng thịt đỏ, rượu trắng đi cùng thịt trắng. Ngoại lệ có thịt gà là thịt trắng nhưng dùng với các loại rượu vang đỏ có hương trái cây thì ngon hơn cả.  Tuy nhiên, bạn không nhất thiết phải tuân thủ hoàn toàn nguyên tắc trên. Đôi khi, sự kết hợp “lạ miệng” […]