Nhiệt độ là là kẻ thù số 1 của rượu vang. Rượu vang bị nhiệt làm hỏng sẽ có vị chua khó chịu hoặc giống mận khô đóng hộp. Ngoài ra nhiệt độ cao cũng có thể ảnh hưởng xấu tới nút rượu vang, khiến rượu bị tiếp xúc với oxy. Không để rượu vang trong xe hơi Xe ô tô (nhất là xe tải) có thể đạt tới 100 đô F vào một ngày nóng thông thường, trong khi đó, rượu vang bắt đầu sôi tại 90 độ F. Hãy bảo quản chai rượu của bạn như một giỏ trái mọng tươi hoặc một que kem vậy. Những điều cần làm bao gồm: – Đặt chai vang ở buồng lái xe ô tô – Hãy để dành mua rượu vang cuối cùng rồi ngay lập tức đi về nhà – Nếu bạn chuẩn bị đi thưởng rượu thì hãy […]