03/09/2017

Những dòng vang ngon thay thế cho vang Cabernet Sauvignon

Hầu như tất cả những người yêu thích rượu vang đỏ đều phần nào có tình cảm với vang Cabernet Sauvignon cổ điển. Cabernet Sauvignon rất được ưa chuộng và gần đây đã trở thành giống nho được trồng nhiều nhất trên thế giới. Tuy được phổ biến rộng rãi nhưng loại rượu vang này vẫn khá khó tìm và đắt đỏ. 1. Vang Merlot ở những vùng sườn đồi và cao nguyên Rượu vang Merlot cũng đậm đà, nhiều cồn như vang Cabernet Sauvignon, bạn chỉ cần chọn đúng loại rượu mà thôi. Hãy để ý đến các dòng Merlot với nồng độ cồn trên 13,5%, trưởng thành trong thùng gỗ sồi từ 16-24 tháng. Ngoài ra bạn cũng nên tìm các phong cách vang Merlot đậm đà xuất xứ từ vùng sườn đồi, chúng thường có màu đậm và lượng tannin dồi dào hơn. Ví dụ, bạn có […]