Theo luật lệ rượu vang của Đức từ năm 1971 thì các chai vang của nước này được chia ra thành 2 cấp bậc khác nhau là Tafelwein và Qualitatswein. 1. TAFELWEIN Thứ hạng này bao gồm những chai “vang bàn”, cấp độ thấp nhất của rượu vang Đức. Những chai rượu này không được đề tên vườn nho trên nhãn và rất hiếm gặp tại Mỹ. 2. QUALITATSWEIN Cấp bậc này bao gồm những chai rượu vang cao cấp, chia thành 2 bậc nhỏ hơn: Thứ nhất, Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA – Rượu tốt đến từ một vùng đặc biệt) gồm những chai vang có xuất xứ từ 13 vùng nho được xác định cụ thể. Thứ hai, Pradikatswein: Rượu vang với những đặc tính xuất sắc. Thông thường những chai rượu vang này không được cho thêm đường vào trong quá trình lên men. Phân loại theo chất lượng, giá tiền và độ chín của nho […]