Rượu vang Sauternes là một dòng rượu vang ngọt nổi tiếng của quận Sauternes, Bordeaux nói riêng và của cả nước Pháp nói chung. Rượu mang phức hợp hương thơm và mùi vị rất hẫn dẫn, thích hợp dùng kèm với nhiều món ăn khác nhau. Trong bài viết dưới đây, chuyengiaruou.com sẽ chia sẻ một vài nguyên tắc kết hợp rượu vang Sauternes với món ăn, giúp bạn thưởng thức được trọn vẹn ly rượu thơm ngon này. Một chai rượu vang ngọt Sauternes thượng hạng có thể được lưu trữ khá lâu, có chai giữ đến cả thế kỷ mà mùi vị của nó vẫn không bị phá hỏng. Rượu Sauternes được ưa thích bởi vị ngọt mật ong rõ nét, xen lẫn vị hoa quả tươi mới, vị chua axit sắc nét và vị alcohol hài hòa. Thông thường, các dòng rượu vang có vị ngọt đặc trưng chỉ thích hợp […]