08/09/2017

Hệ thống cấp bậc rượu vang của Tây Ban Nha

Từ năm 2003, hệ thống cấp bậc rươu vang Tây Ban Nha đã có những thay đổi, khá gần gũi với cấp bậc rượu vang Pháp. Nghĩa là, rượu vang ở đây cũng được gắn nhãn để xác định rõ nguồn gốc sản xuất, thời gian ủ trong thùng gỗ sồi,…Bài viết dưới đây sẽ đưa ra những thông tin về hệ thống cấp bậc rượu vang Tây Ban Nha theo thứ tự từ thấp đến cao. Vino de Mesa  (tương đương Vin de Table của Pháp): Đây là loại rượu vang có phẩm chất thấp nhất trong các loại rượu vang của Tây Ban Nha. Loại vang này có thể có nguồn gốc từ bất cứ vùng nào trong khu vực. Vino de la Tierra hay VT, VdlT (tương đương Vin de Pays của Pháp): Đây là thứ hạng cao hơn so với Vino de Mesa chứng tỏ rượu vang được sản xuất […]
02/09/2017

7 chai rượu vang Tây Ban Nha không thể bỏ qua

Cùng với Pháp và Ý, Tây Ban Nha được đánh giá là một trong những quốc gia sản xuất rượu vang ngon nhất ở châu Âu. Nhiều người cứ nhắc đến Tây Ban Nha là nhắc tới vang Tempranillo. Tuy nhiên, ngoài Tempranillo thì nước này còn sản xuất được rất nhiều dòng vang nổi tiếng khác. Cùng khám phá 7 chai vang tuyệt hảo của Tây Ban Nha qua bài viết dưới đây. 1. Cava Phong cách: vang sủi bọt Mức giá: 16 – trên 25 USD Vùng sản xuất nổi tiếng: Penedes Hãy thử chai rượu này nếu bạn cũng thích Champagne của Pháp, vang Cremant, vang sủi bọt của Mỹ hay vang Prosecco Vang sủi bọt Cava của Tây Ban Nha được làm từ giống nho bản địa Macabeo, trộn lẫn nho Parellada, Zarello và đôi khi là nho Chardonnay của Pháp. Cava có mùi vị tương tự Champagne của Pháp […]